دختر بهار ღ پسر تابستان

سر و ته ما شمالیها رو بزنی از یه جاییش خلاصه سیر میزنه بیرون. گیلانیها جونشون به سیر بسته  است..تو همه خونه ها هست ..چون توی همه غذاهای محلی  هست..و هست چون باید باشه... شمال به خاطر رطوبت بالا از نظر طب سنتی باید سیر مصرف کنن. حالا فکر کنید این سیر خوش بوی سفره نشین شمال قاطی بشه با بادمجان کبابی و ماست! چه شود        طرز تهیه در ادامه مطلب!   یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه.عااالی و آسان همین ماست با بادمجون هستش که برای کسانی که مثل من عاشق طعم بادمجون هستند واقعا معرکه است.امیدوارم شما هم خوشتون بیاد. مواد لازم. بادمجان ۲ عدد سیر رنده شده ۲ حبه ...

برای ناهار پسر مریضم استامبولی مخصوص شلغم دار براش پختم ..شاید افاقه ای کنه و این ویروسهای لعنتی بساطشونو جمع کنن و برن..دیگه سوپشو نمیخوره..الان 2 روزه سوپ ندادم..دیروز مرغ خورد و امروزم این رو براش درست کردم ..اینو با آب مرغ درست کردم و شلغم و گوشت و پیاز و قارچ و گوجه فرنگی همه مواد رو رنده کردم و ریختم توی برنجش با آب تا بپزه .برنج رایان رو همیشه شل درست میکنم..میتونیم توش کمی سیب زمینی هم بریزیم ولی شنیدم سیب زمینی پخته بعد 12 ساعت خاصیتشو از دست میده ..من برای 2 وعده درست کردم (بدون سیب زمینی).لوبیا سبز نداشتم وگرنه خوب میشد توش.         سر آشپز نوشت:مرغ رو که می پزید...

مترجم: دکتر مهبد ابراهیمی (زیر نظر دکتر محمد ولی سهامی) انتشارات زوّار  این کتاب مراحل رشد را در پنج سال اول زندگی توضیح می دهد و والدین را در چگونگی گذراندن این مراحل حساس و کلیدی راهنمایی می نماید. علاوه بر این، کتاب می کوشد این حقیقت را به والدین یادآور شود که کودک در این دوره، بیش تر به نظارت و همراهی بدونِ اضطراب مادر نیاز دارد تا آموزش های مستقیم وی. مطالعۀ مطالب این کتاب برای کسانی که چشم انتظار فرزندی هستند و والدینی که کودکان کم تر از شش سال دارند، جزء باید هاست و خواندن آن به تمام والدین امروز و پدران و مادران توصیه می شود.  کتاب مادر کافی در ۲۶۴ صفحه توسط انتشارات زوار منتشر شده است و قیمتش ۵۵۰۰ توما...

  وقتی بچه ات مریضه و حوصله هیچ کاری رو نداری حتی درست کردن غذا واسه خودت و بوی کباب  روی منقل همسایه از تو بالکنی که رفتی توش رخت پهن کنی به مشامت میخوره و بوش مستت  میکنه ..دو راه بیشتر نداری...راه اول اینکه یه راست نوک دماغت رو بگیری و منبع بو رو دنبال کنی  ببینی به کدوم خونه می رسه و در بزنی یه سیخ کباب بگیری ..یا اینکه بری توی آشپزخونه و یه  چیزی سر هم کنی تا بزنی تو رگ تا شکمتو سیر کنی. من راه دوم رو انتخاب کردم..بادمجون چیزی هست که من همه جوره دوستش درم...کبابی سرخ شده ..توی ماست..میرزاقاسمی کشک بادمجون و حتی ساده ترین نوعش که یه غذای رشتیه به  اسم " &nbs...

قارچ برگر مامان پز!  اینو خودم اختراع کردم و سرهم کردم و بسیااااااار هم خوشمزه شد و مورد استقبال بچه هام قرار گرفت اول از همه بگم من همه مواد رو نداشتم بنابر این شال و کلاه کردیم با بچه ها برای خرید و از اونجایی که کالسکه توی ماشین جا مونده بود توفیق اجباری شد که پیاده روی کنیم...کیفیت پایین عکس رو ببخشید با موبایل بود و کوچه هم تاریک.     خلاصه خرید ها رو کردیم و شیطنتها رو کنترل کردیم و دستهای کوچولوی ناشی از بدو بدو زمین خورده رو بوسیدیم و اومدیم خونه..تا به یه غذای لذیذ خوشمزه برسیم . حالا اگه میخواین دستور پخت این غذای خوشمزه رو داشته باشید تشریف ببرید ادمه مطلب! با عکسهای گام به گام در حین...